麺屋 楼蘭 (大阪市北区 梅田)
大阪市北区梅田1-2-2
大阪駅前第2ビル B2
06−6345−6636

第2ビルの地下2階にある、ラーメンとつけ麺のお店。

カウンターだけの奥に長いお店です。 ラーメン、つけ麺を注文。
ラーメン(しょうゆ、味濃いめ)
650円
    
チャーシュー、メンマ、ねぎ、わかめ
鰹節と豚骨のダブルスープのような感じです。
つけ麺(しょうゆ)味卵+麺大盛り (900円)

麺は力強い太麺で、かなりのコシ。
チャーシューは、箸でくずれるようなトロトロ
ラーメンのそれとはだいぶ違います。

麺は大盛り(+100円)で、すごく多く見えますが、丼の底に水切りがしいてあります。
スープは濃いめなので、汁をいただく時は、そば湯ならぬ、だし汁を加えて。
この心遣いがにくい。

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