ビアードパパのシュークリーム (京都は北大路ビブレ店他、日本各地)
久々に行くと店が広くなってました。シュークリーム以外にもチーズケーキ、プリン、ババロアなどメニューが増えていたので驚きです。
夏限定か、豪華なシューアイスもありました。
レアチーズケーキ(136円) 棒状で長さ15cmほどです。 かぶりついて食べました。
側面が美しいです。
黄色いのはパイン(缶詰)
レアチーズも甘さ控えめで、クッキー生地もサクサクでうまいです。
定番のシュークリーム(1個126円) シューはサクサク、クリームは甘さ控えめバニラビーンズの風味がほのかにあって・・・・やっぱ旨い。 
左→コロネ(126円)注文後にクリームを詰めるので生地のパリッ感が生きてます。
右→シューアイス(189円)チョコのほか5種類ほどあり。クリームは若干違うようですが、アイスがビターで甘さが抑えられている。やっぱり旨い。

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