| ＜北海道編＞ 若鶏時代なると （小樽市） |
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小樽市稲穂３丁目１６−１３
０１３４−３２−３２８０
Ｐ無し ＨＰ
小樽中心部、船見坂の近くにあり。
看板には寿司とあるように、食堂の１メニューがお店の看板になったようです。 |
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運河近くのフードコート、出抜小路にも支店を出店していますが、本店に行ってみました。
入口に厨房があり、調理風景を見れる。 例によって壁には一面の色紙です。
小８５０円 大９００円ということで、「大」を注文。注文後の調理なので揚げたてがいただける。 |
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見たとおり、豪快なからあげ。 そのままかぶりついて食べる。
素揚げのように見えるが、しっかりと塩コショーが効いており、皮はパリパリ、身はジューシーですんなりいただけた。 |
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