さぬきうどん 讃松庵 (神戸市兵庫区)
神戸市兵庫区切土町6−18
078-672-1154
11:00〜17:30
日・第1、3月休 

神戸地下鉄「中央市場」から歩いて5分
1時半頃に行くも、店内はほぼ満員。
みなさん、よくご存じのようですね。
さぬきうどんの一通りのメニューに、丼物とのセットなどもあって、豊富なメニューとなっている。(画像見づらくてスマソ)
しょうゆうどん(580円)

画像ではわかりずらいが、麺3玉分ほどあります。
 ちなみに+110円で大もできますが、これ以上は、相当空腹じゃないと・・・ヤバいです。
冷水でよく締めてあります。
太麺を勢いよく掻き込むと、ムニッと・・・グミ系で、気持ちの良い食感・・・うむ、いいぞ。

半端なく麺の量が多い。
腹は減っていなかったので、残り半分は味を変えて、連れのぶっかけの出汁をかけ、カウンターにあるセルフの天かすをかけ、何とか完食。
ぶっかけ冷(780円)
こちらも3玉分ほどあり。
見事な揚げ加減の天ぷら、特にエビ天は衣がサクッ、エビがプリッと最高。
深めの丼にたっぷりの麺なので、つゆをかけると、すぐ底に溜まってかき混ぜても味がつきにくかった・・。
ザルうどんの方が食べやすいかも。

女性や年配の方には食べきれない量かもしれません。
 麺はサービス精神で多くされているので、食べれない時は、価格は同じですが少なめで注文した方が無難です。この質に文句なしの量・・大食いの方、オススメです。

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