| にんにくげんこつラーメン 花月 中国豊中インター店 他全国あちこち |
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営業時間:11:00〜2:00
駐車場 なし
公式HP
にんにく全面押し出しの背脂トンコツ。
全国展開しているチェーン店。
京都には・・・まだない。 |
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| ↑食券を買う。 スタンダードはニンニクげんこつラーメン。 他に塩、味噌もあり。 |
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| ニンニク、唐辛子ニラ、ラーメンたれ、コショウは自由に・・・ |
好みでニンニクをセルフでツブす。
帰りの車内は物凄い空気に。
どうせなら同伴者みんなで食べよう。 |
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ニンニクげんこつラーメン(630円)
うーん、スゴイ背脂だ。麺で防波堤を作ってスープをすする。 チャーシューも薄いが、トロトロで旨い。スープは・・味が濃いぞ! ご飯が必須。具(ネギ、シナチク、ノリ、煮卵半分)はバランスよくてグッド |
ニンニク豚めし小(280円)
味付けチャーシューの細切れが乗ってる。
ラーメンの女房役には、自身の味が濃いか。 |
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まず・・・・背脂スゴイ。 スープの味が濃いデス。白飯がよく合う。
ワタシは背脂は苦手(絶対自分の脂肪になるもんな。避けてえ・・・)だけど、スープ、具、メン(中麺、ストレート)はどれもよくまとまっている。 |