バルタザール BALTHAZAL (杉並区西荻窪) |
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杉並区西荻窪3−15−3ほびっと村2F
電話03−3331−0522
火休
JR西荻窪駅から徒歩2分
ツタの絡まるビルが見えてきました。 |
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1階は自然食にこだわりを持つ八百屋(長本兄弟商会)さん。野菜も土付きで売ってます。
2階はその八百屋さんプロデュースの自然食カフェ&グリルとなっています。 |
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お店は明るく、サラリーマンより女性客が立ち寄りやすい雰囲気です。
ヘルシーな日替わりの「お百姓さん定食」を注文。
ごはんは、白米と玄米が選べます。 |
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お百姓さん定食(900円)
この日は
ひじきと桜エビのかき揚げ
豆の煮物
ほうれん草となめこの和え物
野菜の煮物
みそ汁
おしんこ
野菜メインのヘルシーな内容
全てお店の手作りとわかります。 |
大きな「かき揚げ」は中央にある「天つゆ」をつけて、
食べ応えあります。 |
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みそ汁は、化学調味料もなく自然なもの
いつも食べる定食屋のそれとは違います。 |
数種類の豆は、適度に固さがあって歯応えもいい。
ほうれん草も野菜の風味がしっかり残っていました。 |
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玄米も、実にうまい。
久し振りに食べました。
しっかり噛んで食べよう。 |
手作りのおしんこ。
あっさり漬けで野菜の食感がしっかり味わえた。 |
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オーガニックコーヒー(450円)
コーヒー苦手ですが、なぜか自然に美味しく飲めました。
普段では味わえない食べると体が健康になっていくような気がする、そんなお店でした。 |