東京都豊島区池袋のデパート屋上のさぬきうどん
西武デパート9階
エレベータを出ると屋上に青空が広がる。

この雰囲気・・・下がすぐ駅だなんて信じられないよ。


都会のエアポケットみたいだ。
ん?手打ち・・・あてにはならないけど、いい匂いだ。タマラナイ
卵をいれたいから・・・月見・・・月見おろしうどん。
月見おろしうどん 350円

生卵(熱でそのうち白くなる)
ツユは薄めの色(味も塩味でアッサリ)
大根おろし(たっぷりめ、にがみはなし)
揚げ玉(ちょっとアクセントがうれしい)
白ネギ(関東風)
一味 (寒いのでたっぷり目。)
麺は確かに手打ち風
カドが立っていてしっかりしている。

卵とおろしの効果っていうのが、いまいちわからないけど・・・ うまいよな。
ほほぅ、フランクフルトか・・・
むぐ・・・
そうか・・・都会のグシャグシャから逃げたければ 
ここに来ればいいんだな。

ここでは・・・青空がおかずだ。
サボテン・・・
そういえばいつだったか・・・昔の流行作家が言ってたっけ
すいません・・・このサボテンをください

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