東京都豊島区池袋のデパート屋上のさぬきうどん |
西武デパート9階 |
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エレベータを出ると屋上に青空が広がる。
この雰囲気・・・下がすぐ駅だなんて信じられないよ。
都会のエアポケットみたいだ。 |
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ん?手打ち・・・あてにはならないけど、いい匂いだ。タマラナイ |
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卵をいれたいから・・・月見・・・月見おろしうどん。 |
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月見おろしうどん 350円
生卵(熱でそのうち白くなる)
ツユは薄めの色(味も塩味でアッサリ)
大根おろし(たっぷりめ、にがみはなし)
揚げ玉(ちょっとアクセントがうれしい)
白ネギ(関東風)
一味 (寒いのでたっぷり目。) |
麺は確かに手打ち風
カドが立っていてしっかりしている。
卵とおろしの効果っていうのが、いまいちわからないけど・・・ うまいよな。 |
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ほほぅ、フランクフルトか・・・ |
むぐ・・・ |
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そうか・・・都会のグシャグシャから逃げたければ
ここに来ればいいんだな。
ここでは・・・青空がおかずだ。 |
サボテン・・・ |
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そういえばいつだったか・・・昔の流行作家が言ってたっけ |
すいません・・・このサボテンをください |
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